Más de 3 mil participantes se reunirán del 8 al 10 de mayo en el Centro de Convenciones de la Isla San Marcos, para abordar temas clave sobre agricultura y ganadería regenerativa
Del 8 al 10 de mayo, Aguascalientes se convertirá en el epicentro del sector lechero en México, al ser sede de la Expo Leche Gilsa 2025, el foro más importante del país en este rubro. Más de 3 mil personas, entre ganaderos, académicos, especialistas y empresarios, se darán cita en el Centro de Convenciones de la Isla San Marcos para intercambiar experiencias y conocimientos que impulsen la innovación y la sostenibilidad en la industria lechera.
Este evento, que se celebrará bajo el lema «Agricultura y Ganadería Regenerativa», contará con la participación de ponentes de prestigio nacional e internacional. Expertos provenientes de países como Estados Unidos, Brasil, Portugal, Chile, Francia y Argentina compartirán sus conocimientos sobre temas fundamentales para el sector, tales como la salud animal, nutrición de las vacas, prácticas de ganadería sostenible y estrategias para mejorar la calidad de la leche.
Isidoro Armendáriz, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), destacó la importancia de este foro para el desarrollo del campo en Aguascalientes. «El Gobierno del Estado ofrece seguridad y una excelente infraestructura para recibir a los congresistas y turistas de convenciones. Somos un ejemplo nacional en diversos aspectos del sector agroalimentario, especialmente en el impulso al sector lechero, la optimización del uso del agua y la comercialización de productos ganaderos», señaló Armendáriz.
Además, subrayó el compromiso de la gobernadora Tere Jiménez con los ganaderos locales a través de iniciativas como el programa Alileche, que permite a los productores vender su leche a 15 pesos el litro en las Casas del Bien Común, garantizando así que el producto llegue a las familias que más lo necesitan. El secretario también mencionó otros apoyos gubernamentales, tales como los programas de mejoramiento genético y la provisión de infraestructura para la captación de agua, fundamentales para el bienestar del sector.
Carlos Gutiérrez, presidente del Grupo Ganaderos Industriales de la Leche (Gilsa), expresó su agradecimiento al gobierno estatal por el respaldo brindado a los productores lecheros. «Nuestro objetivo es generar más empleo, fortalecer la producción lechera de calidad, y mantenernos como líderes en el sector, con una producción cercana al millón y medio de litros de leche al día. Nos enorgullece ser el grupo que distingue a Aguascalientes como el principal productor de leche del país», afirmó Gutiérrez.
La Expo Leche Gilsa 2025 es una oportunidad única para que los actores del sector ganadero amplíen sus conocimientos y conecten con expertos internacionales, lo que fortalecerá la industria lechera en Aguascalientes y en todo México.
Para más información sobre el evento, los interesados pueden consultar la página oficial www.expoleche.mx o seguir las redes sociales del evento Facebook.
